Если вы только начали встречаться, то украшения, конечно, обязывающий подарок, а вот подумайте над таким вариантом: можно сделать пазл из ее фотографии, в интернете можете найти, где заказать, либо перелистывающийся календарь на стену из ее фоток, на каждый месяц новая фотка или коллаж опять же из ее фоток (в любом фотоотделе можно сделать).